すみれ@ららぽーとTOKYO-BAY

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すみれ@ららぽーとTOKYO-BAY
5/22にリニューアルオープンしたららぽーとTOKYO-BAY南館に行ってきました。

そして千葉県に初出店した「すみれ」で昼食。

すみれのラーメンは8年とか9年前にラーメン博物館で食べたっきり。

注文はもちろん味噌ラーメン。
（チャーシューをトッピング）

超濃厚なスープ。
スープがよく絡む太めのちぢれ麺。
そしてスープ表面を厚く覆っている油でいつまでもアツアツ。

旨かった〜。