葛飾区奥戸にあるラーメン貴生に行ってきた。
貴生 奥戸店 | ラーメンデータベース
みそチャーシュー@ラーメン貴生 posted by (C)TAK.
昨日頼んだラーメンは久々に「みそチャーシューメン」（1,050円）。
一口食べてから、いつもの「チャーシューメン」（950円）にしておけば良かったと後悔。
あの脂ギトギトのクリーミーなトンコツスープをダイレクトに味わえば良かった。
それにしても昨日は、いつものスキンヘッドのオジサンがいなかった。
貴生（奥戸）といえば、スキンヘッドといういイメージ。
昨日はスキンヘッドのオジサンがいなかったからなのか、店にしても覇気がなかったし、ラーメンの味も何か物足りなかったような気がする。
▼ 参 考
石神秀幸 極うまラーメン2010-2011 (双葉社スーパームック)
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